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“海鲜资造”是什么?

发布时间:2022-12-06 点击:

海鲜姿造 刺身拼盘

做刺身拼盘的食材主要有:

三文鱼、金枪鱼、北极贝、法国生蚝、甜虾、北极贝、赤贝、牡丹虾、鳌虾、红希鳞鱼、黄希鳞鱼、鲷鱼、扇贝、鲍鱼、海胆、章红、八爪鱼、日本剑鱼、醋青鱼、海胆、九州油甘鱼等等。

海鲜姿造 刺身拼盘:它是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围,并且以健康、美味、滋补、少盐、低盐的理念,甄选全球珍贵新鲜海鲜。并且借鉴日本‘怀石料理’的精髓与中国古典文化、山水画艺术、中国盘景拼装技法,用“工匠”精神打造的一份海鲜,使其呈现出一种让人赏心悦目、啧啧称赞的新姿势。


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